What Does เมนูอาหารไทย Mean?
What Does เมนูอาหารไทย Mean?
Blog Article
ถ้าจะพูดถึงอาหารไทย ที่มาจากดินแดนเมืองใต้ของบ้านเรา ที่ไม่ว่าจะไปร้านอาหารไหนๆก็ต้องสั่งต้องยกให้ใบเหลียงผัดไข่ เมนูที่นำใบเหลียงไปผัดกับน้ำมันพืช ไข่ และปรุงรสด้วยซอส ซีอิ๊ว น้ำตาล พอผัดจนสุกก็ตักใจจานซึ่งเมนูนี้เหมาะกับการทานคู่กับข้าว ด้วยรสชาติของไข่และใบเหลียงที่มีความกลมกล่อม หรือจะทานแบบไม่มีข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน
พิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิ ลักษณะเป็นแป้งกลม คล้ายกับพิซซ่าของทางฝั่งตะวันตก เพียงแต่จะใช้วิธีย่างบนกระทะและเลือกใส่หน้าได้ตามใจชอบ
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก ให้มีรสออกเปรี้ยวเค็ม ควรใช้มะขามเปียกใหม่ น้ำแกงจะได้ไม่ดำ
มื้อเย็นกินอะไรดี แนะนำอีกหนึ่งอาหารประจำชาติที่กินได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อ หาซื้อได้ง่าย รสชาติดี แถมราคาย่อมเยา หรือถ้าใครจะลองทำเองก็เป็นเมนูอาหารไทยที่ทำได้ง่ายๆ
โรยใบมะกรูดซอย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้าย พร้อมเสิร์ฟค่ะ
เมนูอาหารขึ้นชื่อ เป็นที่รู้จักจากซีรีส์และภาพยนตร์หลายๆ เรื่อง โดยวัตถุดิบของเมนูนี้จะเน้นใช้ผัก สมุนไพร เครื่องเทศ และชีสเป็นส่วนประกอบสำคัญ
เมนู ผัดผงกะหรี่ ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึก หรือกุ้ง หรือร้านไหนมีเนื้อปู ลองสั่งแบบราดข้าวมาเถอะ เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ รับร้องว่าอิ่มฟินๆ เพราะๆด้กินทั้งผักอย่างหอมใหญ่ และโปรตีนเน้นๆ จากไข่ และเนื้อสัตว์
เมนูเด็ดที่หาซื้อได้ง่าย มีเมนูให้เลือกหลากหลาย สามารถเลือกแป้งและหน้าได้ตามใจชอบ เช่น พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน พิซซ่าเปปเปอร์โรนี นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้อีกด้วย
อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีเรื่องความกลมกล่อมและหลากหลายของรสชาติ ทั้ง เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ด ผสมผสานกันอย่างลงตัวในทุก ๆ เมนู มีวิธีการปรุงอาหารที่ประดิษฐ์ประดอย มีขั้นตอนในการปรุงเพื่อความพิถีพิถันมากกว่าเดิม และการตกแต่งอาหารให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เช่น แกงจืด แกงส้ม น้ำพริกปลาทู ชะอมทอดไข่ นิยมรับประทานกับข้าวสวย
เอาใจคนไม่ชอบกินเผ็ดหรือไม่ชอบอาหารรสจัดกับเมนูผัดไข่ง่ายๆ เช่น หมูสามชั้นผัดไข่ ไก่ผัดไข่ หรือแม้แต่ข้าวผัดไข่ ก็อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ
ตอกไข่ลงในถ้วย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตีให้ไข่แตกพอประมาณ บีบมะนาวลงไปนิดหน่อย
แค่ได้กลิ่นผอมๆ มาพร้อมผงกะหรี่สีเหลือง ราดบนข้าวสวยร้อนๆ หรือผัดคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ ก็น้ำลายไหล ใครยังไม่มีไอเดีย เมนูอาหารตามสั่งนี้ก็เป็นอีกตัวเลือก
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน
จอผักกาด คือ การนำผักกว้างตุ้งที่กำลังออกดอกมาแกง ปรุงรส บางพื้นที่จะมีการใส่วัตถุดิบพิเศษลงไปเพื่อเพิ่มความอร่อย ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล